意大利留學(xué)生活就餐有哪些講究

近年來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)學(xué)子選擇留學(xué)，那其中意大利留學(xué)生活就餐有哪些講究？本文則針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，為大家整理了資料，接下來(lái)咱們就一起往下了解吧。

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意大利留學(xué)生活就餐有哪些講究

意大利人的飲食結(jié)構(gòu)比中國(guó)飲食要簡(jiǎn)單得多。通常，意大利正餐由開胃的前餐開始，基本上是各式火腿、奶酪或沙拉;第一道主菜則是各類面條或者米飯;第二道主菜是肉、魚或家禽;最后再輔以甜點(diǎn)或冰激凌結(jié)束。意大利作為西方經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的國(guó)家，其餐飲行業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的階段。

在意大利留學(xué)生看來(lái)，意大利餐廳的特點(diǎn)有二：一是有著明顯的檔次分類。較為高檔的有著“米*林”頭銜，這些餐廳主要為社會(huì)各界名流服務(wù)，一般的人均消費(fèi)不包括酒水在內(nèi)大約每人150—200歐元。這一價(jià)格在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的當(dāng)下，是絕大多數(shù)意大利人不能想象的。第二類是面向社會(huì)中產(chǎn)階級(jí)的餐廳，叫作ristorante。這些餐廳算是我們一般意義上的檔次相對(duì)較高的餐廳。這類餐廳的人均消費(fèi)大約在每人50歐元左右。價(jià)格較為便宜的叫做osteria或trattoria。這些餐廳規(guī)模不大，主要面向公司白領(lǐng)或者普通家庭。這類餐廳的人均消費(fèi)在每人20歐元左右。最為便宜的，一般是在咖啡廳里中午或晚上提供的簡(jiǎn)易快捷餐飲服務(wù)，這類餐廳的消費(fèi)在10歐元以下。所以，意大利的餐廳檔次分類清晰，僅從其“招牌”上就能很容易加以區(qū)別，使人們能夠根據(jù)自身消費(fèi)水平挑選適合的餐廳。

此外，意大利的餐廳沒(méi)有“最低消費(fèi)”的限制，但只要意大利人進(jìn)了餐廳大門，一般就會(huì)選擇一個(gè)前餐加第一道或者第二道主菜，這基本上已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝擞貌偷牧?xí)慣。意大利留學(xué)生活中要了解意大利人把到餐廳用餐當(dāng)做一種社交的方式，但這種社交方式往往只是家庭或者朋友之間交流感情的方式，而不是到餐廳談?wù)撋饣蛘吖隆?/p>

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