美國留學這些特色美食，你絕對不能錯過

要說這世上最能治愈人的東西，第一是美食，第二才是文字。在傷心的時候吃過甜食的人才知道甜食有多美好，而你在美國留學的時候，如果沒有吃過當?shù)剡@些特色美食，那你絕對會后悔的。

1、特大啃(Turucken)

特大啃是美國最具創(chuàng)意的本土食物，其制作過程是先拿一只火雞，在火雞里面塞一只鴨子，再在鴨子的肚子里面塞一只雞，最后在雞的肚子里塞上香腸和熏肉。經(jīng)過兩到三個小時的油炸就形成了遠近聞名的特大啃。這道菜通常是在盛大的節(jié)日，例如獨立日，感恩節(jié)，圣誕節(jié)才能吃到的。

2、布法羅辣雞翅(Buffalo Wings)

布法羅辣雞翅有點類似于風靡大街小巷的韓國炸雞，但是在美國，這個雞翅早就遠近聞名了。布法羅辣翅是將雞翅放在油中炸至焦脆，沾著熔化了的blue cheese一起吃。在外就餐時餐廳還會搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了雞翅的油同樣很美味。

3、科布沙拉(CobbSala)

科布沙拉是一個比較有代表性的沙拉，她不同于歐洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉為主，再搭配上一點蔬菜和醬料，是一道不錯的開胃菜。科布沙拉美味的奧秘其實在其醬汁里，一直以來，科布沙拉的原料都被創(chuàng)始人壟斷著，直到幾年前，有好事的美國人通過一次次的嘗試，終于試出了科布沙拉的醬汁配方。

4、巧克力曲奇冰淇淋(Chocolate Chip Cookies)

1937年，來自麻省的Ruth Grave在做的黃油中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。美國人總是設(shè)想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后，有了讓人驚訝的發(fā)現(xiàn)：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終于想出了一個壯觀的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里。

5、果塔餅干(S’mores)

S’mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅干的話，美國是沒什么人吃的。美國小孩野炊時經(jīng)常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。后來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。

6、蘋果派(Apple Pie)

蘋果派(Apple pie)最早是一種起源于歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。常見的有焦糖蘋果派(caramel apple pie)，法國蘋果派(French apple pie)，面包屑蘋果派(apple crumb pie)，酸奶油蘋果派( sour cream applepie)，舉不勝舉。

7、魯賓三明治(Reuben sanwich)

魯賓三明治(Reuben sanwich)是一種煎制或烤制的三明治，兩片黑麥面包夾著粗鹽腌牛肉、德國酸菜和瑞士奶酪。

一種說法認為內(nèi)布拉斯加州奧馬哈的雜貨鋪老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年間發(fā)明了魯賓三明治。他制作的初衷是給自己周末打牌的牌友充饑。另一種說法認為紐約市的餐館老板 Arnol Reuben 在1914年發(fā)明了魯賓三明治，是送給當時的電影明星的禮物

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