一、辦學基本情況

延邊大學與韓國全北大學合作舉辦的食品科學與工程專業(yè)本科教育項目是經教育部批準的全日制本科中外合作辦學項目，學制四年,批準書編號:MOE22KR2A20171849N。專業(yè)招生列入學校招生計劃，在吉林省年度招生規(guī)模內按照專業(yè)招生目錄分列執(zhí)行。2018年在吉林省本二批次招生，共招生110人。

二、學生培養(yǎng)

2018年新生入學后，延邊大學農學院食品科學系針對食品科學與工程專業(yè)中外合作辦學項目學生開展了入學教育，介紹了延邊大學食品科學與工程專業(yè)和全北大學食品工學專業(yè)的概況、辦學特色和優(yōu)勢、教學資源的引進、教學組織管理等，開設了食品科學與工程專業(yè)導論課，講授了專業(yè)課程體系和實踐體系、專業(yè)發(fā)展前景、就業(yè)前景等，讓學生了解食品科學與工程專業(yè)中外合作辦學的辦學思路和辦學特色優(yōu)勢，使學生初步了解專業(yè)基本知識、專業(yè)主要知識結構和理論體系以及食品行業(yè)的發(fā)展現狀和趨勢，鞏固專業(yè)思想。專業(yè)安排2位最有教育經驗的教師擔任班主任，對中外合作辦學的學生施行導師制，從學院、專業(yè)、班主任、導師等多個層面關注學生的成長，幫助學生明確學習的目標，規(guī)劃自己以后的職業(yè)方向和職業(yè)目標，更好的以這個目標來指導自己的大學學習和實踐。

辦學層次和類別

本科學歷教育

學制

4年

每期招生人數

120人（在延邊大學年度招生規(guī)模內統(tǒng)籌安排）

招生起止年份

2018年—2026年（每年1期）

招生方式

納入國家普通高等學校教育招生計劃，參加全國普通高等學校統(tǒng)一入學考試，并符合相關招生錄取規(guī)定和要求

開設專業(yè)或課程

食品科學與工程(專業(yè)代碼：082701H)